Hluboká pánev Velora 316 z nerezové oceli pro zeleninu je navržena jak pro profesionální kuchyně, tak pro domácí kuchaře. Její hluboký, nelakovaný povrch je ideální pro restování, rychlé smažení a pomalé vaření, přičemž je ekologický a kompatibilní s plynovými i indukčními sporáky. Design klade důraz na rovnoměrné rozložení tepla, odolnost a přirozený, nereaktivní povrch, který zachovává chuť a strukturu.
Hluboká pánev Velora 316 z nerezové oceli připravená pro indukci
Pánev je vyrobena z prémiové nerezové oceli 316, která nabízí silnou odolnost proti korozi, rzi a skvrnám. Tato třída poskytuje vynikající uchování a rozložení tepla pro konzistentní a rovnoměrné vaření různých pokrmů.
- Hluboký nelakovaný design: Nelakovaný, nereaktivní povrch, který do jídla nevnáší škodlivé chemikálie, nabízí přirozenou možnost zachování chuti a struktury.
- Rovné dno pro stabilitu: Design s rovným dnem zajišťuje stabilní kontakt s varnou deskou a rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, ideální pro techniky s vysokou teplotou, jako je rychlé smažení nebo opékání.
- Vícevrstvé dno: Kompozitní základ zlepšuje tepelnou vodivost, díky čemuž je pánev energeticky efektivní a vhodná pro použití na plynových i indukčních sporácích.
- Součástí je skleněná poklice: Přiložená skleněná poklice umožňuje sledovat vaření bez zvedání víka, čímž se zachovává teplo a vlhkost pro dušení a napařování.
- Univerzální kompatibilita: Vhodná pro širokou škálu sporáků, včetně plynových a indukčních.
- Ekologická a bezpečná: Bez škodlivých chemikálií a certifikovaná podle mezinárodních standardů jako CIQ, EEC, LFGB a SGS.
- Snadná údržba: Nelakovaný povrch z nerezové oceli se snadno čistí, je vhodný do myčky a odolný proti skvrnám a zápachům, což zajišťuje vždy svěží zážitek z vaření.
Jak používat
- Používejte hlubokou nelakovanou pánev pro restování, rychlé smažení a pomalé vaření.
- Nechte skleněnou poklici na pánvi, abyste mohli sledovat průběh vaření bez zvedání víka, což pomáhá zachovat teplo a vlhkost při dušení a napařování.
- Díky kompozitnímu vícevrstvému dnu, které zlepšuje tepelnou vodivost, je pánev vhodná jak pro plynové, tak indukční sporáky.
Údržba a péče
Nelakovaný povrch z nerezové oceli se snadno čistí a je vhodný do myčky. Odolává skvrnám a zápachům, takže při pravidelném čištění zůstává povrch svěží.
Specifikace a certifikace
- Materiál: nerezová ocel 316
- Povrch: nelakovaný, nereaktivní
- Dno: vícevrstvý kompozit pro lepší vodivost
- Kompatibilita: plynové a indukční sporáky
- Víko: přiložená skleněná poklice
- Certifikace: certifikace CE EU; shoda s CIQ, EEC, LFGB a SGS
- Čištění: vhodné do myčky; odolné proti skvrnám a zápachům