Senjuto slaktarkniv

Denna mångsidiga högkolhaltiga stålkniv från Senjuto är ett odjur. Denna hantverksmässigt handgjorda kniv är skoningslöst vass och kan sömlöst skära igenom fisk och kött. Denna handgjorda, fulltangade kniv är perfekt för att skiva både små och stora vilt. Den är välbalanserad, stark och rolig att använda, särskilt för de saftiga BBQ-bitar som kräver en varsam hand.

Förstärkningen är unikt designad för att skydda dina fingrar vid mer krävande, aggressiva skäruppgifter. Den hammarsmidda ytan förhindrar att det fastnar, så du kan glida kniven sömlöst rakt igenom. Det klassiska trähandtaget har också säkert polerade nitar, som är både praktiska och eleganta,

Överlag är Senjuto slaktarkniv är en utmärkt kniv för skivning, urbening, flåning och karvning. Den kommer inte att göra dig besviken och blir snabbt din favoritkockkniv när du hanterar kött och fisk.

Specifikationer:

Smidd från ett enda 4 mm tjockt stycke högkolhaltigt stål

• Bladmaterial: 440C högkolhaltigt kromstål
• Handtagsmaterial: Stark, klassisk valnötshårdträ
• Fulltang: Ja
• Hårdhet: +58 HRC
• Spetsvinkel: 40° grader
• Total längd: 29,5 cm / 11,5 tum
• Bladlängd: 18 cm / 7 tum
• Handtagslängd: 13,5 / 5,25 tum
• Bladbredd 6 cm / 2,25 tum
• Bladtjocklek: 4 mm
• Vikt: 383g

Vad ingår?

• Senjuto Slaktarkockkniv
• Läderknivslida/Hölster