Senjuto slagterkniv

Denne alsidige høj-kulstof stål Senjuto slagterkniv er et bæst. Denne håndlavede kniv er nådesløst skarp og kan ubesværet skære igennem fisk og kød. Denne håndlavede, full-tang kniv er perfekt til at skære både små og store vildt. Den er velafbalanceret, stærk og sjov at bruge, især til de saftige BBQ-stykker, der kræver et delikat touch.

Bolsteren er unikt designet til at beskytte dine fingre mod de mere krævende, aggressive skæreopgaver. Den hammer-smedede finish forhindrer fastklæbning, så du kan glide din kniv ubesværet igennem. Det klassiske træhåndtag har også sikkert polerede nitter, som både er praktiske og elegante,

Samlet set er Senjuto slagterkniv er en fremragende kniv til at skære, filetere, flå og udskære. Den vil ikke skuffe og bliver hurtigt din foretrukne kokkekniv til håndtering af kød og fisk.

Specifikationer:

Smedet af et enkelt 4 mm tykt stykke høj-kulstof stål

• Klingemateriale: 440C høj-kulstof krom rustfrit stål
• Grebs materiale: Stærkt, klassisk valnøddetræ
• Full-tang: Ja
• Hårdhed: +58 HRC
• Spidsvinkel: 40° grader
• Total længde: 29,5 cm / 11,5 tommer
• Klingelængde: 18 cm / 7" tommer
• Greblængde: 13,5 / 5,25 tommer
• Klinge Bredde 6 cm / 2,25 tommer
• Klingetykkelse: 4 mm
• Vægt: 383g

Hvad er inkluderet?

• Senjuto slagterens kokkekniv
• Læder knivskede/hylster