Senjuto slakterkniv

Denne allsidige høykullstål Senjuto slakterkniven er et beist. Denne håndlagde kniven er nådeløst skarp og kan sømløst skjære gjennom fisk og kjøtt. Denne håndlagde fulltangkniven er perfekt for å skjære både små og store vilt. Den er godt balansert, sterk og morsom å bruke, spesielt for de saftige grillstykkene som krever en forsiktig berøring.

Bolsteren er unikt designet for å beskytte fingrene dine under mer krevende, aggressive kutteoppgaver. Den hammer-smidde finishen forhindrer at maten setter seg fast, slik at du kan gli kniven sømløst rett gjennom. Det klassiske treskaftet har også sikkert polerte nagler, som både er praktiske og elegante,

Totalt sett er Senjuto slakterkniv er en utmerket kniv for skjæring, utbening, flåing og utskjæring. Den vil ikke skuffe og vil raskt bli din foretrukne kokkekniv når du håndterer kjøtt og fisk.

Spesifikasjoner:

Smidd fra ett enkelt 4 mm tykt stykke høykullstål

• Bladmateriale: 440C høykullstål med krom rustfritt stål
• Håndtaksmateriale: Sterk, klassisk valnøtt heltre
• Fulltang: Ja
• Hardhet: +58 HRC
• Spissvinkel: 40° grader
• Total lengde: 29,5 cm / 11,5 tommer
• Bladlengde: 18 cm / 7 tommer
• Håndtakslengde: 13,5 / 5,25 tommer
• Bladbredde 6 cm / 2,25 tommer
• Bladtykkelse: 4 mm
• Vekt: 383g

Hva er inkludert?

• Senjuto Slakterens kokkekniv
• Lærslire for kniv