La padella profonda in acciaio inossidabile Velora 316 per verdure è progettata sia per cucine professionali che per cuochi casalinghi. La sua superficie profonda e non rivestita è ideale per saltare, saltare in padella e cottura lenta, rimanendo ecologica e compatibile con cucine a gas e a induzione. Il design privilegia una distribuzione uniforme del calore, la durata e una superficie di cottura naturale e non reattiva che preserva sapore e consistenza.
Padella Profonda in Acciaio Inossidabile Velora 316 Pronta per Induzione
La padella utilizza acciaio inossidabile 316 di alta qualità per una forte resistenza alla corrosione, ruggine e macchie. Questa qualità offre un'eccellente ritenzione e distribuzione del calore per una cottura costante e uniforme su una gamma di piatti.
- Design profondo non rivestito: Una superficie di cottura non rivestita e non reattiva che non introduce sostanze chimiche nocive nel cibo, offrendo un'opzione naturale che preserva sapore e consistenza.
- Fondo piatto per stabilità: Il design a fondo piatto garantisce un contatto stabile con il piano cottura e una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie, ideale per tecniche ad alta temperatura come saltare in padella o rosolare.
- Fondo multistrato: Una base composita migliora la conducibilità termica, rendendo la padella efficiente dal punto di vista energetico e adatta all'uso su cucine a gas e a induzione.
- Coperchio in vetro incluso: Il coperchio in vetro incluso permette di monitorare la cottura senza sollevare il coperchio, preservando calore e umidità per sobbollire e cuocere a vapore.
- Compatibilità versatile: Adatta a una vasta gamma di fornelli, inclusi gas e induzione.
- Ecologica e sicura: Priva di sostanze chimiche nocive e certificata secondo standard internazionali come CIQ, EEC, LFGB e SGS.
- Facile da pulire: La superficie in acciaio inossidabile non rivestita è facile da pulire, lavabile in lavastoviglie e resistente a macchie e odori per un'esperienza di cottura fresca ogni volta.
Come usare
- Usare la padella profonda non rivestita per saltare, saltare in padella e cottura lenta.
- Mantenere il coperchio in vetro per monitorare i progressi senza sollevare, aiutando a preservare calore e umidità per sobbollire e cuocere a vapore.
- Adatta sia per cucine a gas che a induzione grazie al fondo multistrato composito che migliora la conducibilità termica.
Cura e manutenzione
La superficie in acciaio inossidabile non rivestita è semplice da pulire ed è lavabile in lavastoviglie. Resiste a macchie e odori, mantenendo una superficie di cottura fresca con una pulizia regolare.
Specifiche e certificazioni
- Materiale: Acciaio inossidabile 316
- Superficie: Non rivestita, non reattiva
- Fondo: Composito multistrato per una migliore conducibilità
- Compatibilità: Cucine a gas e a induzione
- Coperchio: Coperchio in vetro incluso
- Certificazioni: Certificato CE UE; conformità CIQ, EEC, LFGB e SGS
- Pulizia: Lavabile in lavastoviglie; resistente a macchie e odori