Coltello da macellaio Mabiyo

Presentiamo l'ultima aggiunta alla nostra serie caveman. Questo coltello da macellaio Mabiyo in edizione limitata, fatto a mano, è stato realizzato su richiesta popolare della nostra serie di coltelli da chef in resina Damascus – voi avete chiesto e noi abbiamo esaudito!

Questa lama affilatissima è stata forgiata in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio. È resistente, robusta e si adatta perfettamente alla mano. Ogni coltello da macellaio presenta un affascinante manico in resina blu distinto. Questo coltello a pieno taglio è stato forgiato da un unico pezzo di acciaio che attraversa il manico, fissato saldamente in posizione da 3 rivetti in rame lucidati. La finitura unica forgiata a martello non è solo esteticamente piacevole ma anche funzionale e previene che il cibo si attacchi alla lama – specialmente per quei tagli più grandi.

Questo coltello da macellaio Mabiyo di alta qualità è versatile ed è lo strumento ideale per affettare carne, barbecue, spaccare ossa dure o tritare senza sforzo le verdure durante la preparazione dei pasti. Il coltello Mabiyo è l'aggiunta perfetta al tuo arsenale culinario e non ti deluderà. Prendilo ora finché le scorte durano e trasforma la tua esperienza in cucina oppure regalalo a qualcuno di speciale: ti ameranno per questo!

Specifiche

Forgiato da un unico pezzo di acciaio spesso 4mm

• Materiale della lama: 5Cr15mov
• Materiale: acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio
• Durezza HRC: +58 (ottima tenuta del filo)
• Manico: resina blu con legno stabilizzato
• Pieno taglio: Sì
• Rivetti: rame lucidato
• Angolo della punta: 83° gradi
• Lunghezza totale: 29,5 cm
• Lunghezza della lama: 17,3 cm
• Lunghezza del manico: 12,5 cm
• Larghezza del coltello: 10 cm
• Spessore della lama: 4 mm
• Peso: ~420 g