Senjuto lihaveitsi

Tämä monikäyttöinen hiilikorkeateräksinen Senjuto lihanleikkaajan veitsi on peto. Tämä käsityönä valmistettu veitsi on armottoman terävä ja voi leikata saumattomasti kalan ja lihan läpi. Tämä käsintehty, täysivartinen veitsi on täydellinen sekä pienten että suurten riistaeläinten viipalointiin. Se on hyvin tasapainotettu, vahva ja hauska käyttää, erityisesti mehukkaiden BBQ-palojen käsittelyssä, jotka vaativat hienovaraista otetta.

Vahvistin on ainutlaatuisesti suunniteltu suojaamaan sormiasi vaativammilta, aggressiivisilta leikkaustehtäviltä. Vasaralla taottu viimeistely estää tarttumisen, joten voit liu'uttaa veitsesi saumattomasti suoraan läpi. Klassinen puukahva sisältää myös tukevasti kiillotetut niitit, jotka ovat sekä käytännöllisiä että tyylikkäitä,

Kaiken kaikkiaan Senjuto lihanleikkaajan veitsi on erinomainen veitsi viipalointiin, luunpoistoon, nylkemiseen ja kaiverrukseen. Se ei petä ja siitä tulee nopeasti suosikkikokkiveitsesi lihan ja kalan käsittelyssä.

Tekniset tiedot:

Taottu yhdestä 4 mm paksusta hiilikorkeateräspalasta

• Terän materiaali: 440C hiilikorkeateräinen kromiteräs
• Kahvan materiaali: Vahva, klassinen saksanpähkinäpuu
• Täysivartinen: Kyllä
• Kovuus: +58 HRC
• Kärjen kulma: 40° astetta
• Kokonaispituus: 29,5 cm / 11,5 tuumaa
• Terän pituus: 18 cm / 7" tuumaa
• Kahvan pituus: 13,5 cm / 5,25 tuumaa
• Terän leveys 6 cm / 2,25 tuumaa
• Terän paksuus: 4 mm
• Paino: 383g

Mitä pakkaukseen sisältyy?

• Senjuto Lihanleikkaajan kokkiveitsi
• Nahkainen veitsen tuppe/holsteri